I selén môžeme zaradiť medzi látky, ktoré ľudský organizmus nepochybne potrebuje pre správnu funkciu. Na čo všetko vplýva v našom tele? V prvom rade môžeme spomenúť, že má antioxidačné účinky a organizmus chráni pred oxidačným poškodením. Rovnako je súčasťou takzvaných selenoproteínov. Tie sú nevyhnutné pri syntéze DNA a rozmnožovaní. Okrem toho potrebujú selén naše tkanivá, štítna žľaza aj orgány srdcovo-cievnej sústavy.
Nedostatok tohto minerálu sa môže nepekne podpísať na zdraví človeka. Dobrou správou je, že jeho deficit nebýva úplne bežný. Zdroje selénu totiž môžeme hľadať v rastlinnej aj živočíšnej strave. K jeho nedostatku môže dôjsť z dôvodu poruchy vstrebávania živín či zlej životosprávy. V nasledujúcom článku vám prezradíme, aké sú príznaky nedostatku selénu.
Odporúčame: Je toto najzdravšia náhrada mäsa? Vegetariáni a vegáni, zbystrite!
1. Problémy so štítnou žľazou
Selén je v prvom rade nevyhnutný pre správnu funkciu štítnej žľazy, podobne ako aj jód. Podieľa sa na regulácii tvorby aktívnych hormónov tohto orgánu. Chronický nedostatok spomínaného minerálu tak môže viesť až k zhoršenej funkcii štítnej žľazy, najmä teda k zníženiu jej funkcie. Aj nadmerný príjem selénu však môže mať na funkciu daného orgánu negatívny vplyv.
2. Znížená imunita
Ak telu výrazne chýba selén, môže to viesť až k zníženiu obranyschopnosti. Aj tento minerál sa totiž podieľa na posilnení imunity. Pomáha chrániť telo pred vírusovými a bakteriálnymi infekciami. Jedinec, ktorému dlhodobo chýba selén, môže byť viac náchylný na infekcie. Býva častejšie chorý, a to najmä počas chrípkových období. Doplniť selén je možné pomocou para orechov, vajec i kuracieho mäsa.
3. Únava
Ďalším príznakom dlhodobého deficitu selénu môže byť i nadmerná únava. Dostatočné dávky spomínaného minerálu však môžu byť naopak nápomocné pri liečbe chronického únavového syndrómu. Únava a vyčerpanosť sú však pomerne nešpecifickými príznakmi, ktoré môže poukazovať na celý rad zdravotných problémov. Preto je vhodné sledovať aj iné signály tela a v prípade potreby prekonzultovať zdravotný stav s lekárom.
Bude ťa zaujímať
4. Zhoršená kvalita kože a vlasov
Nedostatok selénu sa podpíše aj na kvalite vlasov a kože. Jedinca môžu trápiť kožné problémy, tvorba lupín i vypadávanie vlasov. Dostatočná hladina spomínanej minerálnej látky v organizme bojuje proti vzniku akné a podporuje rast vlasov.
5. Problémy s kardiovaskulárnym systémom
Nakoniec môže mať deficit selénu v ľudskom organizme negatívny vplyv aj na srdcovo-cievny systém. Potrebné je spomenúť najmä fakt, že spomínaný minerál prispieva k znižovaniu rizika vzniku kardiovaskulárnych ochorení, preto by v našej strave rozhodne nemal chýbať. Ochorenia srdcovo-cievneho systému sú totiž v súčasnosti jednou z najčastejších príčin úmrtí.
Pozri aj: Riasy nori – vitamínová bomba! Takto ich použite v kuchyni!