Ako sa stravovať pri problémoch so štítnou žľazou? TOTO zaraďte do jedálnička!

Štítna žľaza predstavuje dvojlalokový orgán a zároveň jednu z veľkých endokrinných žliaz ľudského tela, ktorá je uložená v krku. Významnou úlohou tejto žľazy je v prvom rade tvorba hormónov, a to tyroxínu a trijódtyronínu. Tieto hormóny štítnej žľazy okrem iného vplývajú napríklad aj na metabolizmus. 

Tento orgán pritom pre svoju správnu činnosť potrebuje jód. Nedostatok jódu sa spája s rôznymi ťažkosťami. V súvislosti so štítnou žľazou sa môžu vyskytnúť mnohé vážne zdravotné problémy. Pravdepodobne najväčším strašiakom je rakovina štítnej žľazy. 

Pomerne často však trápi ľudí najmä znížená alebo zvýšená funkcia tohto orgánu. Ako sa stravovať, ak vás trápia problémy s týmto orgánom a chcete podporiť funkciu štítnej žľazy? Čomu sa naopak vyhýbať, pretože to môže mať negatívny vplyv na činnosť štítnej žľazy? Objav nasledujúce tipy!

Ako sme už uviedli, medzi najčastejšie ochorenia štítnej žľazy patrí hypertyreóza a hypotyreóza. Tieto poruchy štítnej žľazy označujú stav, pri ktorom je štítna žľaza nadmerne alebo nedostatočne aktívna.

Pod pojmom hypertyreóza pritom rozumieme stav, kedy v tele človeka dochádza k nadprodukcii hormónov štítnej žľazy. Zvýšená funkcia štítnej žľazy sa prejavuje obvykle nasledovne:

• zrýchlený metabolizmus,
• strata váhy, a to aj napriek tomu, že zvykne byť prítomná zvýšená chuť do jedla,
• únava (aj napriek tomu, že jedinec vyzerá, že má veľa energie),
• nepokoj,
• problémy so spánkom,
• vyšší tlak,
• očné problémy,
• potenie,
• nepravidelná činnosť srdca,
• u žien aj poruchy menštruačného cyklu.

Pojem hypotyreóza pritom označuje spravidla presne opačný stav nedostatočná funkcia žľazy. Pri tomto ochorení štítna žľaza neprodukuje dostatočné množstvo hormónov. Ak človek trpí zníženou funkciou štítnej žľazy, nemusí spočiatku pociťovať žiadne sprievodné ťažkosti. Postupne však môže dochádzať k nasledujúcom prejavom:

• spomalenie metabolizmu,
• únava,
• zlá nálada,
• priberanie na váhe a neschopnosť udržať váhu pod kontrolou,
• tráviace ťažkosti,
• búšenie srdca,
• vypadávanie vlasov,
• poruchy menštruačného cyklu,
• pomalý rast nechtov,
• problémy so suchou kožou,
• hrubnutie hlasu.

Odporúčame: Aké choroby trápia obéznych okrem obezity?

Správna strava pre lepšie zdravie štítnej žľazy

Okrem liečiv od lekára, ak sú potrebné, má význam pri problémoch so štítnou žľazou strava. V rámci oboch problémov, hypotyreózy aj hypertyreózy, je vhodné dodržiavať v prvom rade všeobecné zásady zdravého stravovania.

To znamená, že strava pri problémoch so štítnou žľazou by mala byť pravidelná a pestrá, mala by byť zdrojom všetkých potrebných látok. Samozrejme, zabúdať netreba na dostatočný pitný režim.

Čo jesť pri zvýšenej činnosti štítnej žľazy?

Pacientom s hypertyreózou sa odporúča:

• dávať si pozor na pravidelnosť stravovania,

• dostatočný príjem bielkovín, vitamínov a z minerálov hlavne vápnika, horčíka a selénu.
• jedálniček obohatiť o kapustu, ružičkový kel, brokolicu, špenát, strukoviny či zelené vňate,
• pravidelne konzumovať aj bobuľové ovocie, broskyne, hrušky či avokádo i orechy a rozličné semienka.

Čo jesť pri zníženej činnosti štítnej žľazy?

Pri zníženej funkcii štítnej žľazy (hypotyreóza) je vhodné:

• dávať si pozor, aby malo telo jód a selén v dostatočnom množstve – medzi najlepšie zdroje jódu radíme riasy, morské ryby, vajcia, sušené slivky aj soľ obohatenú jódom (hlavnou úlohou pri tomto ochorení je hlavne podporiť funkciu štítnej žľazy, a tým aj činnosť metabolizmu),

• pravidelná strava prostredníctvom menších porcií – telo by nemalo hladovať, inak sa môže metabolizmus ešte viac spomaľovať,
• dopriať telu dostatok karotenoidov, a to prostredníctvom paradajok, sladkých zemiakov, mrkvy, červenej papriky či marhúľ,
• do jedálnička zaraďte aj celozrnný chlieb či ovsenú kašu, vhodná je špargľa, špenát či petržlen, tučné ryby, olivový olej aj slnečnicové semienka,
• v rámci pitného režimu si pravidelne doprajte pohár zeleného čaju.

Bude vás zaujímať: Čo spôsobuje nadmerné solenie? Pozor na tohto tichého zabijaka!

Ktorých potravín pri chorej štítnej žľaze sa treba vzdať?

Spomenúť môžeme aj niekoľko potravín, ktoré nie sú pri problémoch so štítnou žľazou úplne vhodné. Vo všeobecnosti môžeme spomenúť potrebu znížiť príjem rafinovaného cukru či vyprážaných pokrmov plných nezdravých tukov. Okrem toho je vhodné obmedziť konzumáciu kávy a alkoholu.

• Pri hypertyreóze, čiže zvýšenej funkcii štítnej žľazy, je dôležité nájsť striedmosť pri konzumácii morských rýb a vyhýbať sa i morským riasam. Sú to totiž zdrojom obrovského množstva jódu, čo môže negatívne vplývať na liečbu zameranú na zníženie funkcie štítnej žľazy. 
• Pri liečbe hypotyreózy, čiže nedostatočnej produkcii hormónov štítnej žľazy, sa spravidla odporúča konzumovať sójové výrobky len v malej miere alebo vôbec. Niektorým pacientom pomáha, ak si dávajú pozor na potraviny obsahujúce lepok. Pacient by sa mal vyhýbať aj konzumácii hlúbovej zeleniny a rozličných kapustovitých druhov vo veľkých množstvách.

Ďalšie tipy pre prirodzenú podporu štítnej žľazy:

• dostatok kvalitného spánku,
• udržiavanie si optimálnej telesnej hmotnosti,
• pravidelná fyzická aktivity a vyhýbanie sa sedavému spôsobu života,
• vyhýbanie sa nadmernému stresu,
• obmedzenie kontaktu s chemikáliami a toxínmi v prostredí.

Dá sa podporiť štítnu žľazu bylinkami?

Dokážu bylinky podporiť činnosť štítnej žľazy, resp. podporiť jej správnu funkciu? Tradičná medicína pozná viacero bylín, ktoré majú priaznivý vplyv na tento orgán. Pri zníženej funkciu štítnej žľazy je vhodná napríklad chaluha bublinatá, ktorá posilňuje činnosť štítnej žľazy pri nedostatku jódu a zrýchľuje metabolizmus.

Ďalej tradičná medicína odporúča bylinky, ako napríklad bakopa drobnolistá či myrhovník Wightov. Naopak pri hypertyreóze môže byť nápomocná napríklad aj bylinka známa ako karbinec európsky, ktorý prispieva k zníženiu aktivity štítnej žľazy, reguluje búšenie srdca a podporuje chuť do jedla.

Ak však chcete pri problémoch so štítnou žľazou začať užívať aj nejaké bylinky a užívate zároveň lieky na predpis od lekára, rozhodne to konzultujte s odborníkom. Bylinky spravidla nenahradia potrebnú liečbu, je možné ich so súhlasom lekára využívať ako podporný prostriedok. 

Článok aktualizovaný 11.12.2023