Olivový olej
Olivový olej je, z doposiaľ menovaných olejov, v našich kuchyniach asi najpoužívanejší a najbežnejší. Panenský olivový olej má bod zadymenia okolo 200 °C až 240 °C. Extra panenský olivový olej sa začína prepaľovať skôr. Olej z olív je však považovaný za jeden z najzdravších olejov vôbec. Dokáže v pozitívnom smere ovplyvniť naše zdravie. Samozrejme, opäť platí, že vysmážanie na tomto oleji by malo byť skôr výnimkou ako pravidlom.
Zdroj: Shutterstock®
Pravidelná dávka inšpirácií a zaujímavostí zo sveta krásy