3 recepty na zdravé nátierky: Sú skvelé na raňajky aj olovrant!

Mrkvová nátierka

Potrebujeme: 3 mrkvy, 200 g bieleho tofu, 2 strúčiky cesnaku, 1 ČL kari korenia, soľ a korenie, olivový olej

Postup: Začneme tým, že si mrkvu nahrubo nastrúhame a na troche olivového oleja ju osmažíme domäkka (približne 10 minút). Potom do mixéra vložíme tofu, trochu olivového oleja, kari korenie aj strúčiky cesnaku. Rozmixujeme. Ak sa nám zdá zmes príliš hutná, pridáme trochu bieleho jogurtu. Následne pridáme aj zmäknutú vychladnutú mrkvu a ešte pomixujeme. Dochutíme soľou a korením. Podávať môžeme na obľúbenom celozrnnom pečive, napríklad posypané slnečnicovými semienkami. 

Odporúčame: Ako si dopriať pizzu bez výčitiek? Skúste recept na karfiolovú pizzu!

Zdroj: Shutterstock®