Zdravá desiata i olovrant – vhodná do školy, práce i doma v karanténe

2. Zeleninový šalát s vajíčkom

Kým na desiatu je ideálne ovocie, na olovrant je vítaná zelenina. Opäť platí, že je vhodné si naservírovať obľúbené alebo sezónne druhy. Môžete si pripraviť napríklad menší šalát s baby špenátom, cherry paradajkami a čerstvými šťavnatými uhorkami. Pridajte aj uvarené vajíčko, ktoré vás zasýti a doplní vám bielkoviny. Pokojne si však do misky na cestu môžete jednoducho nakrájať niektoré druhy zeleniny, napríklad stopkový zeler, mrkvu i uhorky. K tomu sa dokonale hodí chutný domáci hummus.

Zdroj: Shutterstock®