Registrácia Prihlásenie

Ako žiť zdravšie? Vyskúšajte tieto rýchle nízkosacharidové recepty

Viesť zdravší životný štýl je momentálne v kurze. Viac sa hýbeme a, samozrejme, to ide ruka v ruke aj so zdravším jedálničkom. Nízkosacharidová diéta obmedzuje príjem uhľohydrátov, čo môže viesť k štíhlejšej postave aj zdravšiemu ja. Nehovorí, že by ste mali prestať jesť sacharidy, mali by ste ich však obmedziť na minimum a každý jeden uhľohydrát by mal pochádzať z ovocia, zeleniny, prípadne z celozrnných potravín. Ako teda žiť zdravšie? Vyskúšajte tieto rýchle nízkosacharidové recepty vhodné ako niečo na zahryznutie.

Ako byť low carb?

Nízkosacharidové v angličtine prekladáme ako low carb. S týmto spojením ste sa možno už stretli. Low carb recepty sú zväčša veľmi zdravé a nenájdete v nich ingrediencie ako chlieb, cestoviny či sladkosti. Byť nízkosacharidový so sebou prináša niekoľko zásad. Každé jedlo by malo obsahovať maximum 15 gramov sacharidov, vyhýbať by ste sa mali úplne aj sladkým nápojom a alkoholu. Po ruke vždy majte prvú pomoc v podobe olív, orechov, gréckeho jogurtu s mrkvou či celerom, syra alebo vajíčok uvarených natvrdo a vašimi novými kamarátmi by sa mala stať mandľová, kokosová alebo iná múka než pšeničná, ražná či špaldová.

Inšpiruj sa: Prečo cvičiť jogu? Toto dokáže urobiť aj s vaším telom!

low carb menu

Zdroj: Shutterstock®

Expresné nízkosacharidové recepty

Keď máte troška viac času na strávenie v kuchyni, pripravte si nízkosacharidové pochúťky, vďaka ktorým nebude vaše diétovanie nudné a ani náročné. Treba si len osvojiť základné princípy a vedieť, ktoré ingrediencie je vhodné použiť.

- Galéria
1 z 5

Karfiolový humus

Karfiolový humus je skvelá nízkosacharidová alternatíva klasického humusu z cícera. Pripravíte ho tak, že jednu strednú hlavu karfiolu rozoberiete na ružičky, premiešate ho v mise s dvomi celými strúčikmi cesnaku a dvomi lyžicami olivového oleja a dáte ho piecť na plech do rúry vyhriatej na 220 stupňov. Pečte asi 20 minút, kým karfiol nezačne hnednúť. Napokon dajte karfiol aj s cesnakmi do mixéra spolu so soľou, čiernym mletým korením, troškou mletej rasce, 2 – 3 lyžicami tahini pasty, trochou citrónovej šťavy a 30 ml vody. Mixujte úplne dohladka aj niekoľko minút.

Zdroj: Pinterest


Návrat hore
Autor článku

0 komentárov

Čo čítajú ostatní

Aký je význam vitamínu K? Odhaľte jeho nedostatok a doplňte si ho!
LIEČBA

Aký je význam vitamínu K? Odhaľte jeho nedostatok a doplňte si ho!

  • 90
  • 0
  • 10.12.2019
TOP zaujímavosti o ľudských kostiach: Koľko ich v tele vlastne máme?
LIEČBA

TOP zaujímavosti o ľudských kostiach: Koľko ich v tele vlastne máme?

  • 54
  • 0
  • 25.08.2019
Typické prejavy nedostatku biotínu: Nechýba vám tento vitamín?
LIEČBA

Typické prejavy nedostatku biotínu: Nechýba vám tento vitamín?

  • 60
  • 0
  • 18.11.2019