<p>V dobe, kedy je <a href="https://www.kamzakrasou.sk/zjednoduste-si-svoj-zdravy-zivotny-styl-na-maximum-/4544" target="_blank">zdravý životný štýl</a> v popredí viac ako inokedy ide nezdravé mlsanie akosi (a chvalabohu) bokom.<strong> Ten, kto v obchode ešte stále siahne po mastných zemiakových čipsoch zrejme netuší, že pochutiť si pri dobrom filme či seriáli môžeme aj na zdravých dobrotách vyrobených doma. </strong></p>
<p>Nejde pritom ani o žiadne zložité postupy plné neznámych ingrediencií. Prinášame vám recepty na zdravé zeleninové čipsy, ktoré za tie kupované už nikdy nevymeníte! <strong>Medzi TOP chrumkavé zeleninové čipsy patria napríklad cuketové čipsy, baklažánové čipsy, sušené zeleninové čipsy, cvikla chipsy, domáce tortilla čipsy, zeleninové plátky, kelové čipsy, zdravé chipsy a čerstvé domáce čipsy z čerstvej zeleniny ako baklažán, špenát, no vyskúšať môžete aj cuketu, mrkvu alebo sladké zemiaky.</strong> Dokonalou ingredienciou je aj panenský olivový olej, biele korenie či provensálske korenie. Tak hor sa do toho! A zdravé zeleninové jedlo budete mať v miske čím skôr.</p>
Chutné zeleninové čipsy bez zbytočnej soli a tuku - vyskúšate ich aj vy?
<p>Čo je na domácich zeleninových čipsoch úplne najlepšie? Dokážete si ich pripraviť bez zbytočnej soli a tuku, čo sú ingrediencie, ktoré môžeme v kupovaných čipsoch počítať na kvantá.</p>
<p><strong>V neposlednom rade na ne nepotrebujete nič špeciálne a v podstate ich zostrojíte z toho, čo máte práve doma v špajzi či v chladničke.</strong></p>
<p>Domáce čipsy sú veľmi vďačné aj na oslavy či párty, na ktoré k nim môžete pripraviť zdravý dip z gréckeho jogurtu a z trošky cesnaku alebo zvoľte dip podľa vlastnej chuti.</p>
<p><em><strong>Tip pre vás: <a href="https://www.tvojezdravie.sk/zivotny-styl/probioticka-limonada/31776" target="_blank">Probiotická limonáda - zdravý životný štýl na dosah ruky!</a></strong></em></p>
Cukinové čipsy ako domáce zeleninové čipsy
<p>Vynikajúce čipsy z cukiny si pripravíme z jedného kusu väčšej cukiny, ktorú si nastrúhame na strúhadle na tenučké kolieska.</p>
<ul>
<li>V mise cukinu zmiešame s lyžicou sladového octu, 1,5 lyžicou olivového oleja a necháme postáť 10 minút.</li>
<li>Kolieska cukiny rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a posolíme.</li>
<li>Následne pečieme pri 200 °C 2 a pol hodiny dozlata a dochrumkava.</li>
<li>V polovici pečenia cukiny otočíme.</li>
<li>Po vytiahnutí z rúry necháme úplne vychladnúť. </li>
</ul>
<p><strong>Náš tip! </strong>Cukinové čipsy podávajte s jogurtovým dresingom zmiešaným s cesnakom.</p>
<p><em><strong>Odporúčame: <a href="https://www.tvojezdravie.sk/recepty/recepty-z-krkovicky/28829" target="_blank">TOP recepty z krkovičky – 6 chutných jedál, ktoré u vás doma zožnú úspech</a></strong></em></p>
Cviklové čipsy recept
<p>Na delikátne čipsy z repy budeme potrebovať 6 kusov surovej repy, ktorú vopred dobre očistíme pomocou kefky na zeleninu.</p>
<p><strong>Keďže budeme repu strúhať na veľmi tenučké plátky, nemusíme ju ošúpať. </strong></p>
<ul>
<li>Očistené repy postrúhame na strúhadle na tenučké kolieska, dáme ich do misy, pridáme 60 ml olivového oleja a lyžičku morskej soli.</li>
<li>Repu necháme 20 minút postáť. Za tento čas vypustí šťavu.</li>
<li>Následne repu premiešame a vodu zlejeme.</li>
<li>Repu poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre 45 až 60 minút na 150 stupňoch, kým nebude pekne chrumkavá.</li>
</ul>
<p><strong>Náš tip!</strong> Repové čipsy idú skvelo dokopy napríklad s francúzskym cibuľovým dipom.</p>
<p><em><strong>Neprehliadnite: <a href="https://www.tvojezdravie.sk/recepty/zdravy-chutny-a-hned-hotovy-vychutnajte-si-zelerovy-salat-3x-inak/24264" target="_blank">Zdravý, chutný a hneď hotový: Vychutnajte si zelerový šalát 4x inak!</a></strong></em></p>
Batatové čipsy ako TOP domáce zeleninové chipsy
<p>Zdravšou alternatívou klasických zemiakov sú práve bataty, z ktorých si môžete tiež pripraviť chutné čipsy. </p>
<p><strong>Potrebovať budeme 2 veľké bataty (asi 150-gramové), 2 lyžice olivového oleja a štvrť lyžičky soli. </strong></p>
<ul>
<li>Bataty očistíme a na strúhadle strúhame na tenké plátky, premiešame so soľou a olivovým olejom a poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.</li>
<li>Pečieme na 120 stupňov asi 2 hodiny.</li>
<li>V polovici času bataty pootáčame a počas druhej hodiny ich budeme sledovať každých 15 minút, aby sa nespiekli.</li>
<li>Po vytiahnutí ich necháme vychladnúť a schrumkavieť.</li>
</ul>
<p><strong>Náš tip!</strong> K batatovým čipsom je vynikajúci napríklad avokádový dresing alebo klasické quacamole.</p>
<p><span style="font-size:11px;"><em><strong>Aktualizované na 28.04.2024</strong></em></span></p>
0 komentárov