3-krát recept na krémovú polievku: Zahrejte sa počas sychravých dní!

3-krát recept na krémovú polievku: Zahrejte sa počas sychravých dní!

    • Zdieľaj:
  • 26
  • 0

Polievky sú dôležitou súčasťou našej stravy a mali by sme ich jesť pravidelne. Prečo ich nevynechávať? Polievky naše telo príjemne zahrejú a pripravia ho na konzumáciu hlavného jedla, a teda trávenie tuhej potravy. Naštartujú tvorbu tráviacich štiav a pohyby čriev. Konzumáciou polievok pred hlavným jedlom tiež podporíme pocit zasýtenia, zároveň telu doplníme tekutiny. Polievky sú ľahko stráviteľné a plné živín. Rozhodne sa ich oplatí zaradiť do jedálnička pri problémoch so zápchou, rovnako sú veľmi vhodné aj pri rozličných diétach. Skvelé na polievkach je to, že sa dajú pripraviť prakticky z čohokoľvek. Môže ísť o mäsové polievky aj zeleninové, so strukovinami, vajíčkom, cestovinami a podobne. Dnes vám prinášame hneď tri inšpirácie na chutné krémové polievky, ktoré budete milovať.

Krémové polievky zahrejú i zasýtia

Husté krémové polievky sú perfektnou voľbou na obed či večeru počas sychravých jesenných aj mrazivých zimných dní. Rýchlo zahrejú a poriadne zasýtia. Ak k nim pridáte napríklad plátok celozrnného chlebíka, razom zaženiete hlad na dlhú dobu. My vám dnes prinášame hneď tri inšpirácie na jednoduché a za pár minút hotové krémové polievky z paradajok a papriky, húb a červenej šošovice. Každá z nich ohúri vaše chuťové poháriky, preto ich neváhajte vyskúšať všetky. Tieto polievky sú navyše zdravé a plné živín. Napríklad paradajky patria medzi zdroje lykopénu, ktorý je známy silnými protirakovinovými účinkami. Huby telu rovnako doplnia množstvo dôležitých látok a majú priaznivý vplyv aj na imunitu. Červená šošovica je zase plná bielkovín, železa i vlákniny. Jej veľkou výhodou je, že je dobre stráviteľná a nespôsobuje nadúvanie. Poďme sa však už pozrieť na samotné recepty. Ktorý vyskúšate ako prvý?

- Chutné krémové polievky
1 z 3

1. Polievka z pečených paprík a paradajok

Potrebujeme: 5 stredne veľkých paradajok, 5 kapií, 3 žlté papriky, 1 veľkú cibuľu, 4 strúčiky cesnaku, 1 liter zeleninového vývaru, olivový olej, 1 ČL oregana, 1 ČL majoránu, soľ a korenie

Postup: Kapie a papriky prerežeme na polovice, zbavíme ich zrniečok. Paradajky prekrojíme, cibuľu očistíme, pokrájame na štvrte a cesnak ošúpeme. Potom zeleninu poukladáme na menší plech, pokvapkáme olivovým olejom, podľa chuti osolíme a okoreníme. Pečieme asi 20 minút pri teplote 190 °C. Mäkkú zeleninu necháme trochu ochladnúť a z paprík aj kapií stiahneme kožu. Upečenú zeleninu vložíme do hrnca a zalejme vývarom. Privedieme k varu a chvíľu povaríme. Potom všetko rozmixujeme ponorným mixérom a dochutíme bylinkami, prípadne pridáme ešte soľ alebo trochu cukru.

Zdroj: Shutterstock®


    • Zdieľaj:
  • 26
  • 0
Návrat hore
Autor článku

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

0 komentárov

Čo čítajú ostatní

LIEČBA

Diéta pri Crohnovej chorobe: Čo je potrebné v strave obmedziť?

  • 65
  • 0
  • 12.08.2020
LIEČBA

Emocionálne prejedanie sa: Tieto veci vám pomôžu dať mu stopku!

  • 112
  • 0
  • 09.11.2020
LIEČBA

Prečo piť čaj počas leta? Naozaj nás lepšie ochladí teplý nápoj?

  • 55
  • 0
  • 19.08.2020