Zdravé maškrtenie bez výčitiek? Skúste recepty na zeleninové čipsy!

Čipsy z repy

Na delikátne čipsy z repy budeme potrebovať 6 kusov surovej repy, ktorú vopred dobre očistíme pomocou kefky na zeleninu. Keďže budeme repu strúhať na veľmi tenučké plátky, nemusíme ju ošúpať. Očistené repy postrúhame na strúhadle na tenučké kolieska, dáme ich do misy, pridáme 60 ml olivového oleja a lyžičku morskej soli. Repu necháme 20 minút postáť. Za tento čas vypustí šťavu. Následne repu premiešame a vodu zlejeme. Repu poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre 45 až 60 minút na 150 stupňoch, kým nebude pekne chrumkavá.

Náš tip! Repové čipsy idú skvelo dokopy napríklad s francúzskym cibuľovým dipom.