Salámová nátierka: TOP 3 recepty, ktoré si zamilujete!

Salámová nátierka: TOP 3 recepty, ktoré si zamilujete!
  • 02.12.2022
  • Lenka Biba Slovak

    • Zdieľaj:
  • 0

Poznáte to aj vy? Prepadne vás nečakaná návšteva alebo iba dostanete neodolateľnú chuť na nejaký snack či na niečo malé na zahryznutie. V tom prípade sú práve nátierky ideálna voľba! Aj keď majú mnohí z nás nie príliš vábivé spomienky na nátierky zo škôlky či zo školy, dnes si už doma vieme pripraviť naozaj neodolateľné a chutné nátierky, ktoré potešia všetky chuťové poháriky.

Možností je naozaj veľmi veľa. Vajíčková, bryndzová, syrová, škvarková či salámová nátierka – ktorúkoľvek z nich možno pripraviť na množstvo spôsobov! Tajomstvo šéfkuchára tkvie v správnom výbere ingrediencií a dochucovadiel či byliniek. Ak sa všetko správne namieša, výsledok bude neodolateľný pre vás, vašu rodinu i vašich hostí.

Príprava nátierok je ideálnou voľbou aj vtedy, keď sa potrebujete „zbaviť" zásob v chladničke. Samozrejme, vždy si vyberajte iba suroviny, ktoré sú v poriadku – ideálne čerstvé a určite nie po dátume spotreby.

Pikantná salámová nátierka

Správna salámová nátierka má byť bohatá a jemná. A pikantná salámová nátierka sa okrem toho vyníma aj svojou korenistou a pikantnou chuťou. Pokiaľ si ju naservírujete na čerstvý chlieb či bagetu a posypete bylinkami, budete mať „radosť na jazýčku".

Ingrediencie na prípravu pikantnej salámovej nátierky:

  • nakrájaná saláma,
  • na tenko nakrájaná pancetta,
  • chilli papričky,
  • olivový olej,
  • maslo izbovej teploty,
  • soľ, korenie.

Postup na prípravu pikantnej salámovej nátierky

  • Na panvici si osmažte pancettu. Medzitým si očistite chilli papričky a kúsky salámy dajte do kuchynského robota.
  • Salámu, osmaženú pancettu a chilli papričky (podľa chuti) rozmixujte v kuchynskom robote.
  • Pridajte maslo, olivový olej, soľ, korenie a všetko spolu rozmixujte, kým zmes nebude hladká a rozotierateľná.

Odporúčame vám nátierku pripraviť večer a na noc ju dať do chladničky, aby sa všetky chute krásne spojili.

Tip pre vás: Škvarková nátierka 3x inak a vždy chutne!

Tradičná salámová nátierka

Ak máte radi klasiku, pripravte si salámovú nátierku podľa tradičného receptu. Čo budete k tomu potrebovať?

  • 300 g mäkkej salámy
  • 1 syr v črievku
  • 2 polievkové lyžice majonézy
  • 3 polievkové lyžice masla izbovej teploty
  • soľ + korenie podľa chuti

Postup na prípravu tradičnej salámovej nátierky je veľmi jednoduchý. Všetku salámu zomeľte v mlynčeku. Keď bude hladkej konzistencie, pridajte k nej postupne syr, majonézu, maslo a všetko spolu vymiešajte dohladka. Podľa chuti osoľte a okoreňte a nátierka je hotová.

Odporúčame: Oreganový olej: Týchto jeho 9 účinkov je na nezaplatenie!

Syrovo - salámová nátierka

Pokiaľ patríte k tým, ktorí obľubujú chuť a arómu rôznych druhov syra vo väčšine jedál a pochúťok, tak v tom prípade je tento recept určený priamo pre vás. Nebojte sa zvoliť rôzne druhy syra, nielen klasický tavený syr, aby tak vaša syrovo - salámová nátierka získala svoju nezameniteľnú chuť i vôňu.

Pre jej prípravu si pripravte tieto ingrediencie:

  • saláma
  • syr podľa vašej chuti – tavený syr, tvrdý syr, syr s plesňou a podobne
  • maslo izbovej teploty
  • 1 na tvrdo uvarené vajíčko
  • trochu mlieka
  • soľ, korenie, horčica podľa chuti

Postup na prípravu syrovo - salámovej nátierky

Salámu spolu s vajíčkom uvareným na tvrdo pomeľte. Pridajte k tomu všetok syr a znovu premiešajte. Nakoniec pridajte mlieko a vymiešajte do peny spolu s horčicou, soľou a korením.

Neprehliadnite: TOP recepty z mletého mäsa – hovädzieho, kuracieho i vegánskeho


    • Zdieľaj:
  • 0
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

0 komentárov

Čo čítajú ostatní

Najnovšie trendy v pánskej móde: Štýlová obuv
KRÁSA

Najnovšie trendy v pánskej móde: Štýlová obuv

  • 0
  • 05.01.2023
NOVÁ LÍNIA Ziaja - Baltic Home Spa VITALITY
KRÁSA

NOVÁ LÍNIA Ziaja - Baltic Home Spa VITALITY

  • 0
  • 21.11.2022
Minimalistická starostlivosť o pleť - čo to znamená?
KRÁSA

Minimalistická starostlivosť o pleť - čo to znamená?

  • 0
  • 12.01.2023